Přihlášené výrobky jsou hodnoceny a vybírány odbornou porotou, složenou ze známých a zkušených zástupců marketingu, potravinářství, medií, spotřebitelských sdružení a zástupců vyhlašovatele a odborných garantů soutěže.

• Pavel Maurer, PŘEDSEDA POROTY; vydavatel prestižního výběru nejlepších českých restaurací „Maurerův výběr GRAND RESTAURANT“
• Tomáš Kreutzer, Potravinářská komora ČR, ředitel úřadu
• Kateřina Nesrstová, PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, manažerka
• Jiří Urban, Bioinstitut
• Vladimír Poštulka, textař, scénárista, spisovatel a gourmet-kritik, autor knihy Labužníkův lexikon
• Eva Klánová, šéfredaktorka časopisu Retail Info Plus
• David Bouma, šéfredaktor časopisu Úroda
• Tomáš Zídek, náměstek ministra, Ministerstvo financí ČR
• Naďa Lichte, PROveletrhy s.r.o., jednatelka, zástupce veletrhu BioFach, partnera soutěže
• Marek Matocha, BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o., zástupce Zlatého partnera soutěže

Porotu pro kategorii „víno z ekologických hroznů“ tvoří:

• Helena Baker, Velká Británie, wine-writer, delegátka FIJEV za ČR, mezinárodní degustátorka
• Jakub Šamšula – Templářské sklepy Čejkovice (distributor biovín, sommelier)
• Zdeněk Petrů – SZPI, vinařský inspektor
• Stanislava Stávková, Vinné sklepy Kutná hora, vinařka, certifikovaná degustátorka dle norem DIN a ISO
• Asiya Khafizova, Rusko, tč. aspirantka MZLU u Doc. Michlovského, vinohradnictví-šlechtění
• Jan Ševčík, spolumajitel BS-vinařské potřeby, certifikovaný degustátor dle norem DIN a ISO
• Renata Hradilová, sommelierka, jednatelka Eurowines s.r.o., držitelka degustátorských zkoušek DIN, ISO a členka komise pro zatřiďování vín při SZPI

Odborným garantem kategorie „víno z ekologických hroznů“ je pan Richard Stávek, redaktor odborného časopisu Vinařský obzor, držitel degustátorského oprávnění dle mezinárodních norem a člen jury v soutěži International Organic Wine Award v rámci veletrhu BioFach 2009.